Mantar
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, frenk soğanı, sarımsak, kırmızı biber Karışık mantar nasıl pişirilir 1 Dört çeşit mantar aldım. Karışık mantarları yıkayın ve kesin. 2 Frenk soğanı dilimlere ayırın, sarımsak ve acı biberleri kıyın. 3 Kızgın yağ karteri. 4 Sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 5 Karışık mantarları ekleyin ve karıştırın, ardından üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin. 6 Kapağı açın, istiridye sosu ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 7 Arpacık soğanı ve acı biberi ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Küçük bir çömlek içine koyun ve 5 dakika pişirin.