g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kartaneleri

300 gram

kabak

1

Sosis

Yarım kök

Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, toz biber, karabiber

Kabak ve sosis ile kızartılmış bezelye 1 Tendonları çıkarın ve bezelyeleri yıkayın.

2 Suyu boşaltın ve bir kenara koyun.

3 Tohumları çıkarın ve kabakları dilimler halinde kesin.

4 Sarımsakları dilimler halinde kesin.

5 Sosisleri dilimleyin.

6 Yağı tavaya ekleyin ve ısıtın, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından sosis ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın.

7 Bezelye koyun ve seksen olgunlaşana kadar kavurun.

8 Kabağı ekleyin.

9 Toz biberini ayarlayın.

10 Hafif soya sosuna aktarılır.

11 Tuz ekleyin. Malzemeler kırılıncaya kadar kızartın.

12 Fırından çıkarın ve tabağa koyun.

Salamura Sebzeli Kızarmış Sosis, Bakla ve Pilav

Mor Tatlı Patates Fırında Çörek

Susamlı Yağlı Kek

Biftek avokado salatası ile börek

Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması

Korunmuş yumurta ve lahana kalbi olan çorba

Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti

Odun ateşi sarımsaklı sucuk

Tavada kızartılmış salatalık ve konserve sosis ve konserve yumurta

Baharatlı Bıldırcın Yumurtası

Kırmızı Hurmalı Buharda Mısır Unlu Kek

Kerevizli Tavada Kızartılmış Sosis