Domuz kafası
300 gram
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan Domuz başını yeşil biberle karıştırıp kızartın 1 Satın aldığınız domuz başını dilimler halinde kesin. 2 Yeşil biberleri yıkayın ve ocak parçaları halinde doğrayın. 3 Bir tencerede ateşe alın, sıvı yağ ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip kavurun. 4 Domuz başını ve yeşil biberi ekleyin, karıştırın. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Soya sosu ekleyin. 7 Tencereden çıkan kızartmayı karıştırın. 8 Servis yapın.