Sosis
1
Bakla pirinci
200 g
Turşuluk sebzeler
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda tuz, Lahana, bakla ve pirinçle sosis soteleme uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması; 2 Bir tencereyi kaynar suyla kaynatın, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, bakla ve pirinci ekleyin, yedinci veya sekizinci olgunluğa kadar kaynatın, sonra çıkarın; 3 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ve uygun miktarda su ekleyin ve kaynamaya kadar sosis ekleyin; 4 Kuruması için suyu kaynatın ve sosis yağını karıştırın, ardından uygun sarımsak dilimlerini ve kırmızı biberi ekleyin ve kavurun; 5 Aroma için kızartın, salamura sebzeleri ekleyin ve kavurun; 6 Birkaç kez karıştırın, sonra bakla pirinci ekleyin ve karıştırmaya devam edin; 7 Son olarak, baharatlara biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 8 Bir kaseye koyun.