Malzemeler
Çok amaçlı un
250 gram
Su
170 gram
zeytin yağı
10 gram
şeker
5 gram
tuz
2 gram
Biftek
200 g
Aksesuarlar: 2 avokado, tuz, kişniş, 20 gram, çeri domates, 200 gram, limon suyu ve yarım karabiber
Biftek ve avokado salatası ile burito nasıl yapılır 1 Daha pürüzsüz bir hamur oluşturmak için 250 gram çok amaçlı un, 170 gram su, 2 gram tuz, 5 gram şeker ve 10 gram zeytinyağı yoğurun.
2 Yüzey kapağını plastik sargıyla 30 dakika gevşetin.
3 Beş eşit parçaya bölün.
4 Bunları birer birer aşağı bastırın.
5 Yuvarlak kekleri kurutmak için oklava kullanın.
6 Pişirmek için elektrikli fırın tepsisine 1 dakika koyun.
7 Çeri domatesleri bir salata kasesinde yıkayın ve kesin.
8 Avokadonun etini çıkarın ve içine koyun.
9 Kişnişi parçalar halinde doğrayın, uygun miktarda taze limon suyunu sıkın.
10 Biraz tuz ekleyin
11 Karabiberleri doğrayın, doğrayın ve bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın.
12 Aldığınız bifteklerin temizlenmesi gerekmiyor, bifteğin her iki tarafına da tuz, karabiber ve zeytinyağı serpin.
13 Tavayı yüksek ateşte ısıtın, bifteği ilk tarafına koyun ve 45 saniye kızartın, daha sonra ters çevirin ve 45 saniye daha kızartın Tencereyi kısık ateşe çevirin ve her iki tarafta 1 dakika kızartın. (Bu yöntem sadece ince biftekler için uygundur)
14 Kızartılmış bifteği kesme tahtasına koyun ve 2 dakika dinlendirin.
15 Şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
16 Tüm malzemeleri turtaya koyun, yuvarlayın ve yemeye başlayın! Elbette, kendi zevkinize göre bifteğin üzerine biraz biftek sosu da sıkabilirsiniz!
-
- Korunmuş yumurta ve lahana kalbi olan çorba
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Odun ateşi sarımsaklı sucuk
-
- Tavada kızartılmış salatalık ve konserve sosis ve konserve yumurta
-
- Baharatlı Bıldırcın Yumurtası
-
- Kırmızı Hurmalı Buharda Mısır Unlu Kek
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Tatlı ve ekşi tavuk
-
- Balzamik sirke ve biberli sosis
-
- Şifon kek
-
- Memleket tadı-Şangay tavası kızarmış
-
- Sağlıklı gıda takviyesi-ayı yumurta sarılı bisküviler
