Mor Patates Püresi
100 gram
un
300 gram
Yumurta sarısı
1 parça
Maya
3g
Beyaz şeker miktarı Mor patates ekmeği nasıl pişirilir 1 Mayayı ılık suyla eritin, un ekleyin ve iyice karıştırın 2 Hamuru nemli bir bezle örtün ve mayalanması için sıcak bir yerde bırakın. 3 Erişte iki kat büyük olana kadar bekleyin. 4 Mor patates püresine şeker ekleyin, iyice karıştırın 5 Erişteleri çıkarın ve şeritler halinde havalandırın 6 Erişteleri küçük parçalara ayırın 7 Kapanış 8 Yuvarlama 9 Bir fırın tepsisine koyun ve elinizle sıkın. 10 Düzgün düzenleyin 11 Fırına koyun ve 250 derecede 10 dakika pişirin.Yumurta sarısı sıvısını çıkarıp yarısına kadar fırçalayın. 12 Bu, pişirilip çıkarıldığı zamandır 13 Kokulu Oh