Mor patatesleri, balkabakları, tatlı patatesleri ve taroyu yıkayıp buharda pişirin. Sıcakken ayrı ayrı ezin ve tapyoka unu ekleyin.
Eşit olarak karıştırın, sonra kaynar su olması gereken yaklaşık 50 ml kaynar su ekleyin ve 1 dakika bekletin. Karıştırın ve yoğurma işlemi sırasında suyu çok ince değil, hamur haline gelene kadar uygun miktarda ısıtın.
Yoğurulmuş yarı mamul ürünü şeritler halinde yuvarlayın ve orta büyüklükte küçük parçalar halinde kesin
Taro topları kullanıma hazır
Taro ve tatlı patatesleri kaynar suda haşlayın, taro topları, kaya şekeri ve kırmızı hurmaları ilave edin ve beş dakika daha pişirin
Pişirdikten sonra damak tadınıza göre hindistan cevizi sütü veya saf süt ekleyin.
Yemekle kendinizi şımartın