Kavrulmuş Pirinç Beyazı - Yemeği
"Zizania benim en sevdiğim yemek. Bahar Şenliği'nin özel gününde bir tost yapmak şart. Yemek pişirmek için masada daha fazla su kestanesi var, bu sadece şarap ve yemekler değil, akşamdan kalma ve sarhoşluğu gideriyor. Bahar Şenliği için en uygun vejetaryen yemeği. " Malzemeler
- Zizania 5 parça
- Yıldız anason 1 parça
- soya sosu 17 ml
- Soya sosu 3 ml
- Şarap pişirme 10 ml
- Susam yağı 3 ml
- Tavuk Özü 2 gram
- Su 20 ml
- nişasta 0.3 ml
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yabani su kestanelerini durulayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere elmas şeklindeki parçalara kesin, baharatları daha sonra kullanmak üzere bir kasede hazırlayın;
-
2 Küçük bir tencereye uygun miktarda yağı dökün ve yabani pirinç beyazlarını altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
-
3 Yapışmaz tavaya uygun miktarda yağ dökün, bir yıldız anasonu koyun ve yağ ısındıktan sonra bambu filizlerini ekleyin.
-
4 Pirinç beyazlarını ekledikten sonra baharatları dökün, orta ateşte çevirin ve 5-6 dakika pişirin,
-
5 Ateşin suyunu toplayın ve çıkarın.
