Patatesleri bir ocakta kesin ve pişirin.
Çıkardıktan sonra yumurta sarısı, tereyağı, tuz ve karabiber koyun (karabiber fazla koyarsanız baharatlı olur, çocuklar yerse biraz daha az koyabiliriz) ve sonra çırpma teli ile çırpın.
Sadece iyi vur.
Lezzetli patates püresi hazır.