Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Düşük glütenli un 60g ince şeker 50g tereyağı 50g süt 15ml kabartma tozu doğru miktarda Madeleine pastası nasıl yapılır 1 Kalıbın üzerine hafifçe tereyağı sürün ve buzdolabında dondurun. 2 Süt, yumurta, ince şeker, düşük glütenli un, tereyağı ve diğer malzemeleri hazırlayın 3 Yumurtaları bir leğende çırpın 4 Yumurtaları çırpın, ince şeker ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. 5 Süt ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin 6 Düzgün bir düşük glütenli un ve kabartma tozu karışımı eleyin ve glütenden kaçınmak için eşit şekilde karıştırın. 7 Yağı yalıtımlı suda eritin, hamurun içine eşit şekilde dökün ve buzdolabında bir saat bekletin. 8 Soğutulmuş hamuru krema poşetine koyun 9% 80 dolu kalıbın içine sıkın 10 Kalıp meyilli ile doludur 11 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 170 ° C'de 20 dakika pişirin 12 Tamamen genişleyene kadar fırından çıkarılabilir. 13 Fırından sonra madlen kek