Malzemeler
yoğunlaştırılmış süt
25 g
Bütün yumurta
2 parça
Hafif krema
100 gram
yumurta sarısı
1 parça
Süt
200 ml
Aksesuarlar: şeker 50 gr soğuk su 15 gr sıcak su 50 gr
Karamelli puding nasıl yapılır 1 Şekeri soğuk suyla karıştırın
2 Büyük kabarcıklar oluşana kadar ısıtın, kısık ateşe çevirin, rengi beyazdan kahverengiye dönün, ocağı kapatın, hızlıca kaynar su ekleyin, karıştırın, kullanıma dökün,
3 Bütün yumurtayı yumurta sarısı ile çırpın.
4 Sütü dökün ve iyice karıştırın
5 Yoğunlaştırılmış sütü dökün ve iyice karıştırın,
6 Krem şantiye dökün ve iyice karıştırın
7 Eleme, bu muhallebi daha hassas hale getirecek
8 Karameli muhallebi şişesinin dibine dökün, karamel katılaşana kadar buzdolabına koyun, ardından 8 dakika dolu muhallebi sıvısını dökün,
9 Fırına atıp ön ısıtmadan sonra 165 derece orta seviyede yaklaşık 40 dakika pişirin,
-
- Gül Kabak Gevrek
-
- Yoğunlaştırılmış Süt ve Kırmızı Fasulye Tostu
-
- Tavada kızartılmış pirinç tofu
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Kızılcık Gevrek Kıyılmış Ekmek
-
- Haşlanmış balık
-
- Kızarmış Soya Soslu Balık
-
- Frenk soğanı ekmeği
-
- Bira karidesi
-
- Kızarmış yayın balığı# #
-
- Yoğurtlu Üzümlü Ekmek
-
- Kızarmış su kestanesi
