Malzemeler
Kürlenmiş domuz eti
200 g
Kuru fasulye
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, sarımsak fidanları, hafif soya sosu, kuru biber, yemeklik şarap,
Kurutulmuş fasulye, kurutulmuş domuz kafası ile nasıl karıştırılır 1 Kuru fasulyeleri birkaç saat önceden ıslatın
2 İyileştirilmiş domuz kafasını yıkayın ve dilimleyin
3 Sarımsakları doğrayın, zencefili dilimleyin, sarımsakları dilimler halinde kesin
4 adet kuru kırmızı biber, dilimler halinde
5 Tavaya biraz yağ koyun ve domuz eti kafasını ekleyin
6 Biraz yağı karıştırın, sarımsak ve kuru biber ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
7 Uygun miktarda su ekleyin, zencefil ekleyin ve bir süre pişirin
8 Sarımsak filizi ekleyin ve hafif soya sosuyla karıştırın
9 Pişirme şarabı ekleyin
10 Tencereye biraz tuz ekleyin
-
- Yanmış meyve
-
- Taze Süt Karlı Kek
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Mao Xuewang
-
- Kuru Bambu Filizi ile Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Sarımsaklı Abalone Soslu Kuşkonmaz
-
- Karamelli puding
-
- Kahverengi şekerlik miğfer
-
- Gül Kabak Gevrek
-
- Yoğunlaştırılmış Süt ve Kırmızı Fasulye Tostu
-
- Tavada kızartılmış pirinç tofu
-
- Karlı Ay Pastası
