Malzemeler
sığır eti
300 gram
kereviz
50 gram
Sarımsak filizi
40 g
Takviyeler: yağ, tuz, fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, şeker, pirinç şarabı, mısır nişastası, tavuk özü, zencefil
Ev usulü tavada kızartılmış dana eti 1 Sığır etini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, uygun miktarda şeker koyun, iyice karıştırın ve 8 dakika bekletin (tatlı severler için daha fazla şeker sorun değil), 8 dakika sonra uygun miktarda zencefil, tuz ve hafif soya sosu ekleyin. Pirinç şarabı, tavuk özü ve kuru nişasta ile iyice karıştırın, ardından 15 dakika marine edin.
2 Kereviz ve sarımsak filizlerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın.
3 Tencereyi ateşe koyun, fıstık yağı ekleyin,% 70 ısıtın, kereviz ve sarımsak filizlerini ekleyin ve uygun miktarda tuz ekleyerek yumuşak kerevizi ve sarımsağı soteleyin, yumuşayana kadar kavurun ve servis yapın.
4 Başka bir tencereyi ateşe koyun, uygun miktarda yağı% 80 ısıtmak için koyun, marine edilmiş dana etini ekleyin, yavaş ateşte karıştırın, sığır eti kısık ateşte kızartılmalı, yarı kızartılmalı ve yarı kızartılmalıdır, dana eti yumuşak ve yumuşak olacaktır. Yakacak odun yok.
5 Sığır etini her iki tarafta renk değişene kadar karıştırın ve birkaç kez daha karıştırın.
6 Sığır eti pişince sotelenmiş kereviz ve sarımsak filizi ekleyin
7 Tencereye kereviz ve sarımsak filizlerini koyun, biraz soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
8 Bir kase yumuşak ve pürüzsüz kızartılmış, iştahlı görünüyor.
9 ev tipi kızarmış sığır eti ürünü
-
- Çay yağı haşlanmış balık
-
- Bebek Maması Takviyesi · Havuçlu Patates Domuz Congee
-
- Biber Turşusu Domuz Kaburga
-
- Fıstık Kaburga Çorbası
-
- Tavuk Çorbası, Wolfberry Krizantem Çayı
-
- Maydanozlu kuzu eti
-
- Kızarmış kek
-
- Salatalıklı Kızarmış Kuzu Ciğer
-
- Kıyılmış lahana
-
- Güveç kestane yahnisi
-
- Siu Mai
-
- Kabaklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
