Malzemeler
ot sazan
1 parça
Sarımsak
1 kafa
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, balık sosu, zencefil, beş baharat tozu, buğday unu, yumurta 1
Balık küpleri sarımsakla nasıl kızartılır 1 Balıkları temizleyin, başını ve kuyruğunu çıkarın ve büyük parçalar halinde doğrayın. Zencefil ve sarımsak hazırlayın.
2 Sarımsakları püre haline getirmek için bir pişirme kabı kullanın ve zencefili parçalayın.
3 Balık küplerine rendelenmiş zencefil ve sarımsak ekleyin.
4 Uygun miktarda tuz ekleyin.
5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
6 Uygun miktarda balık sosu ekleyin.
7 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.
8 Balık parçalarını iyice tutun, streç filmle örtün ve bir gece buzdolabında marine edin (yarıya kadar çevirin).
9 Balık marine edildikten sonra uygun miktarda un hazırlayın ve biraz tuz ekleyin.
10 Unun üzerine uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Yumurtaları parçalayın, balık parçalarını alın ve yumurta sıvısıyla kaplayın.
12 Başka bir kat un yapıştırın.
13 Yağı% 80 sıcaklığa kadar ısıtın Şimdi balığı orta ateşte yüzey altın olana kadar kızartın.
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Kabak
-
- Üç renkli balık
-
- Kişnişle karıştırılmış soğan mantarı
-
- Sarımsaklı daldırma domuz eti
-
- Kereviz ahtapot
-
- Tatlı ve Ekşi Beş Söğüt Yumurtası
-
- Kremalı Yumurta
-
- Meyveli suşi
-
- Maydanozlu kızarmış domuz eti
-
- Ev pişmiş sığır eti
-
- Tuz ve Biber Karides Başı
-
- Çay yağı haşlanmış balık
