Saç kuyruğu
2 parça
Yardımcı maddeler Kereviz, tuz, sirke, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, beyaz şarap, soya sosu, hafif soya sosu, şeker ve şeker Kereviz ahtapot uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın 2 Saç kuyruğu temizlenir, küçük parçalar halinde kesilir ve beyaz şarapla marine edilir Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 kereviz 4 Frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber yağda soteleyin 5 Kokuyu sirke püskürtün, ardından soya sosu, hafif soya sosu, şeker, tuz dökün ve biraz su dökün 6 Ahtapotu orta-kısık ateşe koyun ve yarı pişene kadar pişirin 7 Kerevizi ekleyip pişirin.