Yumurta
7
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 50 gr, soğan, 50 gr, havuç, 50 gr, domates sosu, şeker, beyaz sirke ve su, 1 kase Tatlı ve ekşi beş söğüt yumurtası uygulaması 1 Yumurtaları bir kasede çırpın ve kase kurulayın, aksi takdirde kızartma sırasında yağ uçar. 2 Soğan, havuç ve yeşil biber, doğranmış ve bir kenara koyun. 3 Yağı sıcak bir tavada kaynatın 4 Çırpılmış yumurtaları içine dökün, yumurta sarısını kırmamaya dikkat edin, yumurta sarısının tamamı kızarır. 5 Önce kenarı kızartın 6 Diğer tarafı altın kahverengidir, yumurtayı kızartmak yaklaşık iki dakika sürer. 7 Kızarmış yumurtaları alın ve daha sonra kullanmak üzere kuru yağı damlatın 8 Bir tavada rendelenmiş soğan, havuç ve yeşil biberleri karıştırarak kızartın 9 Başka bir tencerede bir kase su ekleyin, salça, şeker ve beyaz sirkeyi kaynatın. Bu sefer sosun tadını deneyin.Tatlılığı ve ekşiliği orta seviyede.Son olarak, gorgon yapmak için az miktarda mısır nişastası ekleyin. 10 Kızarmış üç parçayı ekleyin 11 Son olarak, kızarmış yumurtayı dökün ve birkaç kez karıştırarak kızartın. 12 Tatlı ve ekşi, kesinlikle harika bir yemek! Yetişkinler ve çocuklar buna bayılacak.