Malzemeler
soya peyniri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, diş sarımsak, 1 baharatlı soya sosu, 10 gr, soya sosu, 5 ml, hafif soya sosu, 5 ml, şeker, 2 gr, susam yağı, uygun miktarda, su, uygun miktarda nişasta
Kızarmış tofu yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Tofu dilimlerini hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin.
3 Yağı bir tavaya dökün ve taze soğanları ve zencefili soteleyin.
4 Tofu dökün ve bir süre kızartın.
5 Baharatlı soya sosunu ve şekeri ekleyin.
6 Soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin.
7 Uygun miktarda su ekleyin ve tofu tadına bakmak için birkaç dakika pişirin.
8 Çabuk kuruması için çorbaya biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
9 Gorgonu koyulaştırmak için uygun miktarda su ve nişasta dökün.
10 Biraz susam yağını dökün ve ocağı kapatın, servis yaptıktan sonra biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Çoban çantası dolması köfte
-
- Tavuk Congee
-
- Şeftali Suyu Şifon Kek
-
- Çikolatalı Çilekli Mus
-
- Acılı Balıklı Kek ile Kızarmış Mantar
-
- Papaya Jambon ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış tofu
-
- Soğan ile karışık chayote
-
- Domuz Kemiği Sebze Kurutulmuş Mürekkep Balığı Çorbası
-
- Fıstık Kaburga Çorbası
-
- Baharatlı tavuk
-
- Lotus kökü ve domuz eti dolgulu iki renkli buharda pişirilmiş köfte
