Malzemeler
8 inç şifon kek
1 parça
Jelatin tozu
15 g
Hafif krema
300 gram
Süt
150 g
çikolata
120 g
şeker
60 g
Yardımcı maddeler Çilek uygun miktarda Kakao tozu uygun miktarda
Çikolatalı çilekli mus nasıl yapılır 1 Şifon kek hazırlayın. Tarif, gönderdiğim kek rulosuna göre, ancak çikolata çözeltisi eklenerek yapılır. Bu karenin yumuşak bir tadı var.
2 Bu sefer kullandığım çikolata sosu için sütle karıştırın.
3 Çözeltiyi suyla ısıtın
430 gram suya 15 gram jelatin ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Sıcak çikolatalı süte ekleyin, sıcakken eşit şekilde karıştırın.
6 Krem şantiyi üçe bölün ve çırpmak için 60 gram şeker ekleyin.
7 Soğuk süt ve krem şantiyi bir dakika doldurun ve iyice karıştırın Bu köpük ezmesidir.
88 inçlik bir canlı kek kalıbı bulun. Bir dilim pasta kesip altına serp, dilediğin gibi çilekleri koy, benimki ortada. Mus hamurunu dökün ve pürüzsüz hale getirin, plastik sargı ile örtün ve 4 saat buzdolabında saklayın. Kalıbın dışını kolayca çıkarmak için sıcak bir havluyla sarın. Ben sadece yaptım ve iki tane daha az fotoğraf çektim.
9 Kesip açın ve kakao tozu, çikolata parçaları, çileklerle süsleyin ...
10 Çilekleri, güzel ağzı gerçekten seviyorum ...
-
- Papaya Jambon ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış tofu
-
- Soğan ile karışık chayote
-
- Domuz Kemiği Sebze Kurutulmuş Mürekkep Balığı Çorbası
-
- Fıstık Kaburga Çorbası
-
- Baharatlı tavuk
-
- Lotus kökü ve domuz eti dolgulu iki renkli buharda pişirilmiş köfte
-
- Izgara Tavuk Kalp Şiş
-
- Şifon kek
-
- Mor Tatlı Patates, Lotus Tohumu ve Tremella Çorbası
-
- Buharda pişmiş balık keki
-
- Lanzhou Sığır Erişte
