Malzemeler
Yapışkan pirinç
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, potherb hardalı, sos, salatalık, sosis, 1 frenk soğanı, hardal, hardal
Yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Islatılmış yapışkan pirinci bir bambu sepete koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
2 Salamura sebzeleri yıkayın, 20 dakika temiz suda bekletin ve ince parçalar halinde doğrayın;
3 Salatalık turşusu sarı sosla yıkanır;
4 Küpler halinde kesin ve 20 dakika suda bekletin;
5 Doğranmış ıslatılmış zencefil;
6 Tepside 20 dakika sosisleri buharda pişirin;
7 Sosisleri küp küp doğrayın;
8 Frenk soğanı bölümler halinde kesin;
9 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç; (Kuru bir tencereye buharda pişirilir ve pirincin üzerinde duman izleri var ama erken buldum ve ipte duman yok ama rengi çok beyaz değil, biraz sarı. Yemek yemeyi etkilemiyor.)
10 Bir parça plastik sargı bulun, yapışkan pirinci üzerine koyun ve yuvarlak bir kek haline getirin;
11 Kesilen tüm malzemeleri karıştırın, dolgu olarak kullanın ve üstüne koyun;
12 Sonra dolguyu içine sarın, streç film nedeniyle ellerinize yapışmaz, sardıktan sonra üzerine siyah susam serpip süsleyin.
-
- Buharda Pişirilmiş Tomurcuk Kokulu Uskumru
-
- Acı ve Ekşi Deniz Hıyarı Çorbası
-
- Baharatlı tavuk
-
- Kızarmış Yumurtalı Spiral Makarna
-
- Ev yapımı meyveli yoğurt
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü dilimleri
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Buharda Pişmiş Esmer Şeker, Kırmızı Hurma ve Longan
-
- Siyah Susam Çiçeği
-
- Sade Çorbada Domuz Köfte
-
- Yağ kalıntısı ile haşlanmış lahana
-
- Ceviz badem sütü
