g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sucuklu Peynirli Ekmek - Yemeği

"Dışarıdaki pastanelerde ve pastanelerde ailemiz nadiren tatlı satın alıyor çünkü paket servis ekmeği çok hoş kokulu ve yumuşak. Hepsi lezzet ve katkı maddelerinden kaynaklanıyor. Lezzetli olmasına rağmen vücut için sağlıklı değil. Bugün tanıtılan ekmek şiddetle tavsiye edilir.Ekmeğin yumuşaklığı yüksek ve düşük unun karışımından kaynaklanır ve pişirme süresini kısaltır.Peynir kokulu ve özellikle güzel kokar.Bu koku ekmeğin içindeki tereyağı ve yüzeydeki peynirdir. Karışım, içindekilerin kokusunu yayıyor, özü değil. Yüzeydeki salata sosu pişiriliyor ve daha lezzetli oluyor ve ardından üstte sosisle eşleştiriliyor, tadı özellikle zengin ve süper lezzetli. " Malzemeler

Yumurta sıvısı 30 g
Süt 140 g
şeker 20 g
Kuru maya 4g
tuz 3g
Yüksek fan 250 g
Yemek paketi tozu 50 gram
Tereyağı 25 g
süt tozu 20 g

Aksesuarlar

Peynir dilimleri 2 tablet
Yumurta sıvısı 6g (yüzey fırçası)
ketçap 1 g
Salata sosu 1 g
sosis 2 parça

Tatlı koku Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 tanka yumurta sıvısı, süt, şeker, tuz ve süt tozunu dökün.
2 Yüksek toz, yemek paketi tozu ve kuru mayayı dökün.
3 Pişirme makinesini 1. seviyede çalıştırın, hamurla karıştırın, tereyağı ekleyin ve 5 dakika yoğurmaya devam edin.
4 Hamuru çıkarın, nemli bir bezle örtün ve 10 dakika bekletin.
5 porsiyonu 8 eşit porsiyona bölün, yuvarladıktan sonra nemli bir bezle örtün ve 10 dakika bekletin.
6 Bir hamur alın, düzleştirin ve dana dili şeklinde yuvarlayın.
7 Hamuru ters çevirin ve yanları kıvırırken yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve ardından açıklığı sıkıca sıkıştırın.
8 Tüm işlemler tamamlandıktan sonra hamuru 8 adet mini yapışmaz sosisli kalıba koyun.
9 Fırın tepsisini fırına koyun ve aynı anda bir kase sıcak suyu 40 dakika mayalanması için koyun.
10 Ekmeğin üstünü bıçakla kesin.
11 Peynir dilimlerini dikdörtgen şeklinde kesin ve ekmeğin üzerine yerleştirin, aynı zamanda peynir dilimlerini ortadan kesin ve ortada boşluk oluşturacak şekilde yanlara doğru çekin.
12 Sosisleri dört parçaya bölün. Sosis, peynir diliminin üzerine yerleştirilir ve yüzey yumurta yıkama ile fırçalanır.
13 Ekmeğin yüzeyi domates sosu veya salata sosu ile sıkılabilir.
14 Fırının ortasına koyun, 175 dereceye kadar ısıtın ve 160 derecede 18 dakika pişirin.

İpuçları

1. Fırın sıcaklığı ayrı ayrı kontrol edemiyorsa, doğrudan pişirme için 170 dereceyi kullanabilirsiniz. 2. Yüzey dekorasyonu referans içindir, evde çok fazla malzeme yoksa, onu atlayabilirsiniz. 3. Yemek tozu, yüksek toz glütenini azaltabilir, değilse bunun yerine düşük toz kullanın. 4. Kullanılan kalıp Xuechu 8-fincan mini yapışmaz sosisli sandviç kalıbıdır. 5. Fırın ACA / Kuzey Amerika Elektrikli ATO-E30A'dır.

Balkabağı Sarması

Matcha Limonlu Kek