Mini kekler - Yemeği
"Ding Dong yaptığım kekleri yemeyi seviyor. Ama bir seferde çok fazla yemesini istemiyorum, bu yüzden her seferinde ona bu tür mini kekler yapıyorum. Ufaklık süper sevimli ve küçük olanlar için uygun. çocuk." Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- Düşük glütenli un 35 g
- şeker 30 g
- Salata yağı 6 g
- Süt 10 g
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta sarısı ve yumurta beyazlarını ayırın, ince şekeri 3 defa yumurta beyazına ekleyin ve kuru köpürme durumuna getirin.
-
2 Yumurta sarısını ekleyin ve düşük hızda eşit şekilde çırpın.
-
3 Düşük glütenli unu eleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
-
4 Salata yağını ve sütü eşit şekilde karıştırın, hamurun yüzeyine dökün, biraz yaymayı unutmayın ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırmaya devam edin. Karışık kek hamuru çok hassas ve pürüzsüzdür.
-
5 Kağıt bardağı kalıbın üzerine koyun ve kek hamurunu krema poşetine koyun.
-
6 Kek hamurunu yaklaşık 9 dakika dolu kalıbın içine sıkın, sıktıktan sonra kalıbı hafifçe sallayın ve kabarcıkları sallayın.
-
7 Dekorasyon için yüzeye yer fıstığı serpin.
-
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 160 santigrat derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin. ,
-
9 Pişmiş kek kalıptan çıktıktan sonra, soğuması için fırın filesine koyun.
