Caiyu
1 parça
Biber turşusu
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Balık turşusu ile balık filetosu nasıl yapılır 1 Balık filetosunu balığın altına koyun ve ıslak nişasta ile iyice karıştırın 2 Balık kafalarını, balık derisini ve balık kemiklerini bir tencerede kızartın, kaynar su ekleyin, tencereyi örtün ve süt beyazı çorbada pişirin, biber turşusu, tuz, zencefil, sarımsak ve diğer çeşnileri ekleyin 3 Taze ve yumuşak balık filetolarını tencereye koyun ve kaynamak üzereyken ocağı kapatın.Balık filetoları en yumuşak ve lezzetlidir. 4 Balık çorbası daha iyi bir tat için kaynar suda kaynatılır. 5 yiyebilir