Patates
4
Aksesuarlar: 20 gr kolza yağı, 10 gr tuz, 10 gr sarımsak fidanı, 1 sap baharatlı sos, 1 yemek kaşığı toz biber, 2 gr sirke, 5 gr yarım soğan Baharatlı patates dilimleri 1 Patatesleri soyun, eski soğanları soyun, yıkayın ve kenara koyun. 2 Patatesleri dilimleyin, durulayın ve süzün. 3 Soğanı doğrayın ve bütün baharatları hazırlayın. 4 Arpacık soğanı ve sarımsağı kokulu olana kadar bir tavaya koyun. 5 Kıyılmış soğanı dökün ve çabucak karıştırın. 6 Rendelenmiş patatesleri dökün ve çabucak karıştırın, sarımsak yaprakları, tuz, sirke, baharatlı sos ve toz biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 7 Tencereyi başlatın.