pirzola
300 gram
domates
600 g
Aksesuarlar: zencefil, esmer şeker, yeşil soğan, domates sosu, tuz, tuz Domates kaburga nasıl yapılır 1 Kaburgaları 10 dakikadan fazla yağ, tuz, mısır nişastası, rendelenmiş zencefil, şeker vb. İle marine edin; 2 Üç domatesin saplarını çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin; 3 Bir domatesi doğrayın; 4 Yağ karterini ısıtın, kaburgaları güzel kokulana kadar soteleyin; 5 Sonra küp domatesleri ve küp küp doğranmış domatesi dökün ve iyice karıştırın; 6 Uygun miktarda domates sosu ekleyin; 7 Uygun miktarda su ve biraz esmer şeker ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık yarım saat pişirin; 8 Tadı ekleyin, tuz veya şeker eklemek isteyip istemediğinize bakın, en sevdiğiniz tatlılık ve ekşiliği ayarlayın ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin ~!