Glüten
300 gram
Aksesuarlar 100g yağsız et 100g daylily 100g kırmızı biber 50g Gündüz zambakını glütenle karıştırıp kızartın 1 Zar et ve kırmızı biber. 2 Glüten parçalandı. 3 Domuz parçalarını sıcak bir tavada soğuk yağla renk değişene kadar karıştırın, alt kaburgaları ve kırmızı biberi yüksek ateşte karıştırın. 4 Zambağı kaynar suda bekletin ve bir tavada karıştırarak kızartın, biraz tuz ve MSG ekleyin.