Malzemeler
un
1000 g
domuz eti
800 g
Frenk soğanı
700 g
Takviyeler, susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda koyu soya sosu, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda yumurta, 1 yeşil soğan, 50 g, zencefil, 40 g, istiridye sosu, doğru miktarda, et suyu, doğru miktarda
Pırasa ve domuz eti köfte uygulaması 1 Unun içine biraz tuz koyun, yumuşak ve orta bir hamur yapmak için su ekleyin ve sonra biraz pürüzsüz olana kadar yoğurun.
2 Üzerini streç filmle örtün ve 30 dakika uyanmaya devam edin
3 Köfte için tüm yardımcı malzemeler
4 Erişte uyanıkken diğer malzemeler de hazırlanabilir ve et dolgusu orta derecede yağlı ve ince olmalıdır
5 Et dolgusuna tuz, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve tek yönde karıştırın
6 Karıştırma işlemi sırasında et suyunu 4 kez yavaş yavaş ekleyin (et suyuna et suyu olmadan ılık su ekleyebilirsiniz) Bu seferki hamur tatlım arasındaki farklardan biri budur.
7 Taze soğan ve ince doğranmış zencefil
8 Arpacık soğanı ve kıyılmış zencefili karıştırırken hemen hemen aynı şekilde ekleyin, karıştırmaya devam edin
9 Sonra yumurtaları ekleyin ve hepsini tek bir yönde karıştırın
10 Son olarak, sıvı yağ ve susam yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin (yağ eklemek, bu sefer hamur tatlım arasındaki ikinci farktır)
11 viskozite güçlü olana ve koku taşana kadar
12 Pırasa toplayın ve yıkayın
13 Nemi kontrol etmek için pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
14 Pırasa ve kıymayı tek yönde karıştırın
15 Bu sırada erişteler de uyanır, çıkarın ve yumuşak bir şekilde bir şerit halinde yoğurun.
16 Küçük parçalar halinde kesin
17 Rulo Soyma
18 Cilt
19 Sarılı köfte yuvarlak ve höpürdür, hem lezzetli hem de güzeldir, külçe gibi pişirilir, hehe, övünür ve gösterişi tatmin eder
20 Kaplama
21 Bir dizi prosedür. tamam
22 Köfte tencereden çıktı, köfte tadı öncekilerden farklı, daha lezzetli ve tatlı.
23 Uygun fiyatlı, temiz ve hijyenik, lezzetli ve tatlı ev yapımı köfte, rahat yiyin, hehe
-
- Baharatlı kalamar
-
- Sha Ge Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Kızarmış Yengeç
-
- Kıyılmış domuz göbek lahana
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- Salatalıklı kızarmış deniz ürünleri
-
- Çocuksu yemek
-
- Ev yapımı kurutulmuş karides
-
- Keçiboynuzu ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Buharda Pişirilmiş Kısmi Balık Kuyruğu
-
- Ke Haiyu
