Malzemeler
un
400 g
Aksesuarlar: 130 gr domuz yağı, 30 gr şeker, 30 gr kış kavun dolgusu, doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda
Kışlık kavun doldurulmuş karı keki 1 yöntemi, genellikle yağdan biriken domuz yağı rafine edilir.
2 Kurabiye: 200 gr çok amaçlı unu ve 100 gr domuz yağı karıştırın ve iyice yoğurun
3 Su-yağlı cilt: 200 gr çok amaçlı un, 30 gr şeker, 100 gr su, 30 gr domuz yağı, hepsi birlikte dökün ve bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın
4 Su ve yağlı cilt, kurabiye, eşit olarak küçük dozlara bölünür
5 Bir su ve yağlı kabuk alın ve yuvarlak hale getirin ve hamur işini sulu ve yağlı kabuğun üzerine koyun.
6 Sarın ve yere koyun
7 Bir sopayla oval bir şekle dönüştürün
8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
9 Tüm hamuru toplayın, 15 dakika uyanın ve 5-8. Adımları tekrarlayın, ardından 15 dakika uyanın (kurumasını önlemek için streç film ile kapatın)
10 Hamuru uyandır, daire şeklinde yuvarla
11 Kış kavunu dolgusunu sarın, sarın, ağzı aşağıya doğru kapatın ve fırın tepsisine yerleştirin.
12 Her şey bittikten sonra fırçayla yumurta karışımı sürün, hamurun üzerine iki küçük parça yapın ve 200 derecede 18 dakika pişirin.
-
- Kızartılmış sığır eti tendonu
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Norveçli Noel Kurabiyeleri
-
- Baharatlı kalamar
-
- Sha Ge Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Kızarmış Yengeç
-
- Kıyılmış domuz göbek lahana
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- Salatalıklı kızarmış deniz ürünleri
-
- Çocuksu yemek
-
- Ev yapımı kurutulmuş karides
