Sığır eti tendonu
250 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, rezene, tarçın, defne yaprağı, yemeklik şarap, hafif soya sosu Sığır eti tendonu nasıl pişirilir 1 Sığır eti tendonunu çözün 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Suyu boşaltın, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın 4 baharat 5 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin 6 Sığır eti tendonunu dökün ve kızartın 7 Şarap, su, anason, defne yaprağı, tarçın 8 Şeker ve hafif soya sosu ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin 9 Meyve suyunu toplayın