Domates Sosunda Deniz Tarağı ve Çam Fıstıklı Tofu Dolması - Yemeği
"Müreffeh ateşi sembolize eden bir Çin Yeni Yılı yemeği. Kıyılmış domuz eti tofu ile eşleştirilir, domates sosu ile tatlandırılır, deniz tarağı ile taze ve üstüne güzel kokulu çam fıstığı eklenir. Tadı çok güzel. Ayrıca deneyebilirsiniz. " Malzemeler
- Turşu Tofu 200 g
- Domuz kıyması 70 gram
- sıvı yağ 50 ml
- Deniz tarağı 15 gram
- Çam fıstığı 10 gram
- tuz 2 gram
- Şarap pişirme 10 gram
- Su nişastası 2 yemek kaşığı
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kızarmış tofu ve terbiyeli kıyılmış domuz eti hazırlayın
-
2 Tofuyu yuvarlak bir boşluk haline getirmek için yuvarlak bir kalıp kullanın ve ardından ortasını oymak için bir kaşık kullanın, kazmayın.
-
3 Ortaya kıyılmış domuz etini doldurun
-
4 Tarakları yıkayın ve yarım saat şarapta pişirin, su nişastası, çam fıstığı ve domates sosu hazırlayın
-
5 Tofuyu tencerede ılık yağ ile kızartın
-
6 Alt kısmı altın olana kadar kızartın, sonra ters çevirip kızartın, ardından
-
7 Fazla yağı dökün ve alttaki yağı bırakın.
-
8 Domates sosu ekleyin ve aroma için kızartın
-
9 Tofuyu tencereye geri koyun, su ve tuz ekleyin
-
10 Tarakları yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika orta ateşte çevirin.
-
11 Tattıktan sonra, yüksek ısıya döndürün ve koyulaştırmak için su nişastası ekleyin, ardından ocağı kapatın
-
12 Bir leğene koyun ve üzerine çam fıstığı serpin ve
İpuçları
1. Bu yemeğin tadı en iyi sıcak servis edildiğinde 2. Sonunda çam fıstığı eklemek gevrek ve hoş kokulu tadı koruyabilir, pişmiş çam fıstığı kullanın 3. Kullandığım kıyılmış domuz eti şarap, tuz ve yumurta akı pişirme ile tatlandırıldı Kızarmış sarı şarlatan
önceki
Fasulye Kimchi
Sonraki
