Frenk soğanı, yumurta, deniz pirinci ve mantarlı köfte için lezzetli - Yemeği

Adı çok uzun ... Pırasa, yumurta, deniz pirinci, shiitake mantarı, tuz, istiridye sosu, biber ve ... Dumpling denmeli Dil seviyesi çok yüksek, kızgın mısın? Kış gündönümünde köfte yemek kuzeyliler için bir gelenek mi? Sabahın erken saatlerinde arkadaş çevresi çeşitli köfteler tarafından bombalandı, nasıl pes edip yapabilirim! Aslında, çocukken köfte yiyerek incindim! Yeni yılın ilk günü köfte, ilk günün ilk günü köfte, beşinci gün köfte, doğum günümde köfte yiyorum. Yapıp yemek istemiyorum ... Ou Mika, köfte çocukluk kabusum. Ama şimdi, memleketimden köfte yemek imkansız görünüyor ... Sevin, küçük periler. Frenk soğanı 400 gram Yumurta 8 (6 daha uygundur) Susam yağı Uygun olandan biraz daha fazla tuz Kendin için hissedin kurutulmuş karides 80 gram Hamur tatlısı unu 1000 gram (daha fazla) On üç tütsü Bir kaşık dolusu biber Bir kaşık dolusu istiridye sosu 4-5 kaşık
  • Yumurtalar ... eğer daha fazla paranız varsa, daha fazla paranız yoksa, ama daha az paranız yoksa ... Sekiz koyuyorum, eğer daha fazlaysanız ... altı iş görür. Biraz tuz ekleyin ve dağılması için karıştırın, tencereye yağ ekleyin ve yumurtaları dökün Yumurtalar çok yağlı olduğundan biraz daha koyabilirsiniz.

  • Deniz pilavını ıslatın, yoksa tuzlu olabilir Deniz pirinci kaliteli olmalı, yoksa tadı etkileyecektir .. Deniz pirincim hala bir gurme ama güney pazarında pek çok iyi deniz pirinci var, bu yüzden onu seçiyorum.

  • Yumurtaları güveç içine dökün ve yemek çubuklarıyla saat yönünde karıştırın, çünkü onları kırmanız gerektiğinde, ne kadar kırılırsa o kadar iyi, büyük olanlar sadece bir spatula ile dürtün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.Altın olanlar çok güzel.

  • Pırasa kesin, mantarlar ... Resimdeki basit aracı satın aldım, shiitake mantarlarını küçük parçalara böldüm ve ipin içine attım. Sadece boyutunu kendiniz kontrol edin. Çok uygun. Ne dendiğini bilmiyorum. Kolay sarımsak kesici? Kendin ara. Shiitake mantarını yemeyi sevmiyorsanız, sadece koymayın, tadı etkilemiyor gibi görünüyor.

  • Büyük bir tencereye çeşitli malzemeleri dökün ve pırasanın rengini güzelleştirmek ve pırasanın dışarı akmasını önlemek için susam yağı ekleyin Hafif soya sosu, on üç tütsü, 4-5 kaşık istiridye sosu, çok benzer şekilde biraz daha istiridye sosu da koyabilirsiniz.

  • Karıştırın ve karıştırın, baharatın eklenmesi gerekip gerekmediğini belirlemek için kendinize tadı sorun Aslında, aroma şu anda çoktan çıktı.

  • Kuzeyliler kendi hamur tatlılarını yapmaktan hoşlanırlar ve onları satın almazlar, ancak beladan kurtulmak istiyorsanız süpermarketlerde satın alabilirsiniz. Çünkü hamur yoğurmak gerçekten zor bir iş. Un, soğuk su ve yumurta akı, hamur tatlısı derisinin sertliğini artırabilir. Hamuru elinizle resimdeki gibi yoğurun ve on dakika kabarmaya bırakın. Ne yazık ki iki yumurta ekledim. Hamur kabuğu çok sert ve tadı daha iyi olacak. Biraz daha kötü.

  • Söyleyecek hiçbir şey yok, süpermarkette hamur tatlısı sarmalayıcıları satın alma adımı göz ardı edilebilir.

  • Sonra köfte yapıyor ... teknik içerikten bahsetmeye bile gerek yok.

  • Domatesli çırpılmış yumurta
    önceki
    Taze et ve hardal köfte
    Sonraki
    Buharda pişirilmiş ve kızarmış hamur tatlısı sarmalayıcıları
    Acılı yumurta köfte
    Buğulanmış köfte
    Köfte yemek için kış gündönümü
    Lezzetli sekiz bantlı köfte
    Canlandırıcı ve yağlı olmayan köfte
    Kereviz havuç dana köfte (kızartılabilir)
    Koyun etsiz kereviz ve kuzu mantısı
    Taze kaşları olan üç taze köfte Hai'nin pişirme makinesi kıyma versiyonu
    Altın ve gümüş külçeli buharda pişmiş köfte
    Taze etli kızarmış yeşil fasulye köfte
    Hamur dolması / pırasa eti
    To Top