g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda pişirilmiş ve kızarmış hamur tatlısı sarmalayıcıları - Yemeği

Kahvaltımı düşündüğümde gülüyorum çünkü beni bekleyen lezzetli şeyler var , değişimimi izle, bir tabak buharda pişmiş köfte veya kızarmış köfte, ayrıca bir bardak süt, kızarmış yumurta, buharda pişmiş köfte Tatlı mısırları yumuşatın, besleyici erken gelir Buharda pişirilip kızartılabilen, kullanımı çok kolay hamur tatlısı sarmalayıcıları yapmak için bir yöntem tanıtın! 500 gr normal yüksek glutenli un, 180 gr kaynar su, 60 gr soğuk su (unun su emme kapasitesine göre artırılıp azaltılabilir)

500 gr un alın

Yavaş yavaş una 180 gr kaynar su ekleyin

Dökerken yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın

Elleriniz için biraz sıcak flo topak oluşturmak için yemek çubuklarını karıştırmaya devam edin

Hafifçe soğuduktan sonra, daha düzgün bir gnocchi şekli oluşturmak için ellerinizle hafifçe ovalayın.

Soğuk su ekleyin, unun su emme kapasitesine göre bu sırada kademeli olarak ekleyin, yoğururken ekleyin

Yoğurmaya devam et

Hamur oluşturduktan sonra ellerinize biraz soğuk su serpin ve yoğurun

Yavaş yavaş yumuşak ve sert bir grup oluşturun

Üç ışık, yüz ışığı, saksı ışığı, el ışığı elde edin.

Bakın "Sanguang"

Kuru, ıslak bir bezle örtün ve yarım saat bekletin

İyi hamur orta derecede yumuşak ve serttir.Buharda pişmiş hamur tatlısı ambalajı veya kızarmış hamur tatlısı ambalajı olarak kullanılabilir.QQ'nun tadı çok lezzetli! Yine de krep için kullanabilirsiniz, sizi daha fazla zahmetten kurtarır