Sarı yayın balığı
600 g
Takviyeler: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda biber, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sirke, doğru miktarda buharda pişirilmiş bitkisel toz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda su, doğru miktarda nişasta Sarı yayın balığını tozla buharda pişirme yöntemi 1 Taze sarı yayın balığının yüzgeçlerini ve iç organlarını çıkarın, yıkayın, bir leğene koyun, şarap, tuz, tavuk özü, biber, zencefil, sirke ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin 2 Marine edilmiş sarı yayın balığını beyaz buharda pişirilmiş sebze tozu içeren bir kaseye koyun ve her iki tarafını da eşit şekilde buharda pişirilmiş sebze tozu ile kaplayın. 3 Fazla unu silkeleyin ve buhar ızgarasına koyun. 4 Buharlı pişiriciye koyun, SAIC'in yüksek ısısından sonra kısık ateşe çevirin, yaklaşık 10 dakika buharlayın 5 Wok'a az miktarda yağ dökün, yarım kase su, öğütülmüş zencefil, az miktarda tuz, tavuk özü, karabiber ve koyu soya sosu, büyük bir spatula spatül ekleyin ve ardından uygun miktarda su ve nişastayı kaynatın. 6 Son olarak, gorgon suyunu balığın üzerine eşit şekilde dökün, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, çiğ sirke seviyorsanız çiğ sirkeyi balığın üzerine dökün.