Çıtır patlamış mısır - Yemeği
"Evde patlamış mısır, pek çok lezzet ekleyebilirsiniz. Ayrıca yapımı çok hızlıdır, atıştırmalıklar veya ikindi çayı için iyidir. Tadı gevrek ve tatlıdır. Bu sefer tüm patlamış pirinci daldırmak için şeker kullanıyorum, güzel Harika, isterseniz deneyebilirsiniz. " Malzemeler
- Küçük mısır 50 gram
- şeker 50 gram
- Su İki kaşık
- Sebze yağı Bir kaşık dolusu
- Tatlılık Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Wu Xiangxiang patlamış mısır, bu kelebek şeklindedir.
-
2 Daha eşit sıcaklıkta kalın tabanlı bir tencere kullanmak, bir kaşık dolusu bitkisel yağ koymak, tencereyi ısıtmak ve tüm mısırları yağ ile dökmek en iyisidir.
-
3 Tencereyi örtün, tencereyi kaldırın ve ateşten sallamayın, böylece mısır ısınsın ve tencerede çiçek haşhaşının sesini duyarsınız ve haşhaş sesi gelene kadar tencereyi sallamayı bırakmayın.Ateşi ve çiçek açma işlemini kapatın. Kapağı açmayın ve patlayacak
-
4 Hepsi patlamış mısır. İyi patlayabilmek için mısırın kalitesi iyi olmalı ki mısırın% 100'ü patlasın.
-
5 Şekerin asılmasının kolay olması için büyük bir kaşık kullanın, önce su koyun, ardından şekeri koyun
-
6 Şekeri kısık ateşte kaynatın, şurup kehribar rengini alana kadar kaynatırken karıştırın, ocağı kapatın
-
Patlamış mısırları şurup içine dökün ve karıştırarak kızartın, üzerine şurup koyun ve çıtır olması için soğuk bırakın
-
8shares
-
9shares
-
10shares
