Malzemeler
Salatalık
1
soya peyniri
250 g
Kurutulmuş mantar
50 gram
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar 20 gr sarımsak 20 gr zencefil 10 gr tuz orta soya sosu 10 gr istiridye sosu 10 gr tavuk tozu biraz kurutulmuş biber 5 gr
Mantar, salatalık ve tofu ile tavada kızartılmış domuz eti uygulaması 1 Kurutulmuş mantarı ılık suda bekletin, uygun miktarda mısır nişastası ekleyin, ıslatın ve birkaç kez yıkayın ve ardından temizleyin.
2 Salatalığı yıkayın ve şeritler halinde kesin ve tofuyu küçük parçalar halinde kesin. Mantarı boşaltın.
3 Yağsız eti ince dilimler halinde kesin. Zencefil, sarımsak, soğan ve karabiber tadına bakın.
4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın. Mantarı yaklaşık 5 dakika kaynatın, mantar yumuşayacaktır. Sonra tofu ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Suyu çıkarın ve boşaltın.
5 Tencereyi ateşe alın, tencereyi yüksek ateşte ısıtın ve ısıtmak için biraz yemeklik yağ ekleyin. Dilimlenmiş domuz zencefilini ve sarımsağı dökün ve kavurun.
6 Uygun miktarda tuz, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı istiridye sosu ve biraz tavuk tozu ekleyin. Acı biberi koyun. Et 8 dakika pişene kadar karıştırın.
7 Salatalığı dökün ve birkaç kez karıştırın.
8 Tofu ve mantarı ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın, ocağı kapatın
9 Yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın, ardından servis edin.
10 Besin kombinasyonu çok lezzetlidir.
11 İşte yakın plan bir resim.
-
- Tavada Kızartılmış Kuzu Akciğeri
-
- Kızarmış Domuz Tenceresi
-
- Kıyılmış turp ile haşlanmış balık
-
- Baharatlı Tedavi Domuz Yüzü
-
- Ga Yu Daldırma Sosu
-
- Kabaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Kızarmış çiçek böceği
-
- Gözleme Pizza
-
- Kızarmış amarant
-
- Yeşil Biberli Pastırmalı Pizza
-
- Domates ve Brokoli ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
