Arjantinli Kırmızı Karides
8
Kartaneleri
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, tatlı patates tozu, sarımsak, yeşil soğan Arjantin kırmızı karidesleri ve kar bezelyeleri nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri - kar bezelyelerini hazırlayın, tendonları soyun, yıkayın ve süzün, 2 Arjantin kırmızı karidesini kesin, karides ipliğini çıkarın, durulayın ve süzün, 3 Uygun miktarda tuz, pişirme şarabı ekleyin, 4 Biraz biber serpin ve zevkli hale getirmek için elinizle tutun. 52 tatlı kaşığı tatlı patates tozu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Bir tavada yağı ısıtın, Arjantin kırmızı karidesi ekleyin, orta ateşte her iki tarafı da hafifçe kızartın, 7 Biraz su ekleyin, 2 dakika pişirin, biraz doğranmış yeşil soğan serpin, iyice karıştırın, servis yapın, 8 Tencerede yağı kızdırın, kıyılmış sarımsağı ekleyip soteleyin, bezelye ekleyip karıştırarak kızartın, tadına biraz tuz ekleyin, tencerenin yan tarafına biraz su dökün, 2 dakika pişirin ve servis edin. 9 Arjantin kırmızı karidesini ve kar bezelyesini servis yapmadan önce bir tabağa yerleştirin.