Havuç kızarmış acı kabak - Yemeği

Malzemeler

Acı kabak

200 g

havuç

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yabani pişmiş mantar tozu, az miktarda

Acı kabak ile havuç nasıl karıştırılır 1 Havuçları soyun ve 1 cm doğranmış havuçlar halinde doğrayın.

2 Acı kabağı suya batırın, yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve 1 cm doğranmış acı kabak şeklinde kesin.

3 Kesilmiş havuçları ve acı kabakları kaynayan su kabına koyun ve bir dakika haşlayın.

4 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, yeşil soğanları tavaya ekleyin.

5 Beyazlatılmış acı kabağı ve havuçları ekleyin ve kavurun.

6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

7 Yarım çay kaşığı haşlanmış mantar tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve yiyin.

Longan ve Kırmızı Hurma Çorbası
önceki
Üç biberli kızarmış domuz eti
Sonraki
Kiraz eti
Yoğurt Meyve Salatası
Safranlı Tavada Kızartılmış Pirinç Kek
Buz derili mooncake
Kızarmış Domuz Topları
Badem sütü şekeri
Yabani sebze çorbası
Pırasa filizi ile kızarmış domuz ciğeri
Longan esmer şekerli su
Domuz eti kızarmış bezelye
Baharatlı soslu lotus kökü
Şarap dolması longan ekmeği
To Top