Kurutulmuş salatalık
150 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, MSG, yeşil soğan Kurutulmuş salatalıkla yumurta nasıl karıştırılır 1 Doğranmış yeşil soğanı ve biraz tuzu yumurtalara ekleyin ve iyice karıştırın 2 Salatalığı ıslatıp yumuşattıktan sonra suyu sıkıp bir kenara koyun. 3 Bir tavada yağı ısıtın, yumurta sıvısını dökün ve kızartın 4 Çırpılmış yumurtaları çıkarın ve bir kenara koyun 5 Tavayı ayırın, salatalık dilimleri ekleyin ve kızartın 6 Uygun miktarda toz biber, tuz koyun ve eşit şekilde kavurun, biraz su ilave edin 7 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Tatmak için biraz MSG koyun ve servis edilebilir