Malzemeler
Tereyağı
120 g
Düşük glütenli un
145 g
Aksesuarlar Tuz 1 gr pudra şekeri 40 gr şeker 30 gr süt 15 ml süt tozu 15 gr yumurta 30 gr
Süt aromalı kurabiyeler nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Tereyağını buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığında 30 dakika bekletin Tereyağı yumuşayınca geniş bir kaseye koyun ve elektrikli çırpma teli ile çırpın Rengi açılır ve hacim biraz kabarık hale gelir.
3 Toz şeker, pudra şekeri, tuz ve diğer malzemeleri porsiyonlar halinde ekleyin ve tüm şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.
4 Tereyağı kasesine porsiyonlar halinde süt ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
5 Yumurta karışımını gruplar halinde ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın
6 Un ve süt tozunu elekten geçirdikten sonra tereyağlı muhallebi ekleyin,
7 Aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın ve tamamen karıştırmak için un ve tereyağlı muhallebi kullanın.
8 Hamuru yap
9 Sıkma torbasına koyun
10 Fırın tepsisine bir kat fırın kağıdı veya muşamba yayın ve kurabiyeleri doğrudan pişirme kağıdının üzerine sıkın.
11 Hepsi bitti, fırını 170 dereceye ısıtın, kenarları renklenene kadar orta tabakayı 12 dakika pişirin
12 Fırında kurabiye lezzetlidir
-
- Tavuk çorbası köfte
-
- Soğuk Salatalık Şeritleri
-
- Longan ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Havuç kızarmış acı kabak
-
- Üç biberli kızarmış domuz eti
-
- Kiraz eti
-
- Yoğurt Meyve Salatası
-
- Safranlı Tavada Kızartılmış Pirinç Kek
-
- Buz derili mooncake
-
- Kızarmış Domuz Topları
-
- Badem sütü şekeri
-
- Yabani sebze çorbası
