Malzemeler
kalın bağırsak
1000 g
Aksesuarlar: Yıldız anason, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda acı biber, doğru miktarda kızarmış domuz torbası
Kalın bağırsak nasıl buharda pişirilir 1 Kalın bağırsağı yıkayın ve bir tencerede kaynar suyla haşlayın
2 Yıldız anason, tarçın, zencefil, defne yaprağı ve haşlanmış domuz ekmeği hazırlayın.
3 Yıldız anason, tarçın, zencefil, defne yaprağı, kızarmış domuz çöreği, tuz, şarap ve koyu soya sosunu tamamen aşağıya koyun ve karıştırın.
4 Kalın bağırsağı kaplayacak kadar su dökün, yeşil soğan ve acı biber ekleyin. Kaynattıktan sonra bir saat daha pişirin.
5 Yemek yemek istediğinizde doğrayın.
-
- Domates ve Soğan Yumurta Çorbası
-
- Yeşil Biber Patates Et Dilimleri
-
- Wolfberry tofu
-
- Patatesli kek
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Çay ağacı mantarı ve lif kabağı domuz dilim çorbası
-
- Alıç Peynirli Tost
-
- Kızarmış Erişte
-
- Yapışkan pirinç hurması
-
- Domatesli dana yahnisi
-
- Beyaz turpla karıştırılmış fıstık
-
- Kavun milkshake
