korunmuş yumurta
4
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: 1 küçük parça zencefil, 3 gr, sarımsak, 2 tane tuz Konserve yumurtaların biberle dökülmesi uygulaması 1 Korunan yumurtaları dört kesikte açın. 2 Yeşil ve kırmızı biber, yeşil soğan ve bir kenara koyun. 3 Yeşil ve kırmızı biberleri pirinçle doğrayın, zencefil ve sarımsakları kıyın ve yeşil soğanları doğrayın. 4 Bir çorba kaşığı yarım hafif soya sosu, bir çorba kaşığı sirke, bir çorba kaşığı su, biraz tuz ve biraz tavuk tozunu bir sosla karıştırın. 5 Tencereye yağı koyun, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin, yeşil ve kırmızı biber ve pirinci ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Sosu dökün ve kaynatın. 7 Konserve yumurtaların üzerine dökün.