Yoğun Sütlü Melek Kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta akı

2 parça

Beyaz şeker

12 g

Düşük glütenli un

15 g

Shimizu

15 g

yoğunlaştırılmış süt

15 g

Sebze yağı

5 g

Birkaç damla limon suyu ve kırmızı fasulye ezmesi

Yoğunlaştırılmış sütlü melek keki nasıl yapılır 1 Havzaya su ekleyin;

2 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin;

3 Bitkisel yağ;

4 Karıştırın ve iyice karıştırın;

5 Düşük glütenli un ekleyin;

6 Tekrar iyice karıştırın;

7 İki yumurta akını ayırın;

8 Birkaç damla limon suyu damlatın, porsiyonlara beyaz şeker ekleyin ve yaklaşık% 80-90'ı nemli köpürene kadar çırpın;

9 Protein hamurunun üçte birini yoğunlaştırılmış süte alın;

10 Eşit olarak kesin ve karıştırın;

11 Kesilen kısmı yumurta beyazı kasesine tekrar dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın;

12 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün;

13 Önceden ısıtılmış fırın, su banyosu yöntemi, 150, 50dk.

14 Yağlanmış kağıdı çıkardıktan sonra yırtın;

15 Tek tip boyutta küçük parçalar halinde kesin;

16 Yoğunlaştırılmış sütü veya kırmızı fasulye ezmesini yayın ve birlikte katlayın.

Kolay tost
önceki
Orijinal Tereyağlı Kurabiye
Sonraki
Tavada kızartılmış Malanto
Dondurulmuş toz salatalık
Baicui Mutlu Pişirme Kelebek Gevrek
Salatalıklı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
Japon yoğunlaştırılmış sütlü ay kekleri
Kızarmış fıstık
Acı Biberli Kızarmış Balık Fileto
Korunmuş yumurtalı Tofu
Sıcak ve ekşi turp ile kızarmış salyangoz
Sıcak ve ekşi kıyılmış domuz eti
Zencefil ve taze soğanlı kızarmış köpek balığı eti
Sütlü Diş Çubuğu
To Top