Malzemeler
Saç kuyruğu
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sirke, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, şeker ve şeker
Sirke saç kuyruğu uygulaması 1 Saç kuyruğunu yıkayın ve parçalara ayırın ve balık bölümünü eğik bir bıçakla kesin.
2 Balık parçalarının her iki tarafını un ile kaplayın.
3 Tencereye yağı koyun ve kızartın
4 Bir tarafı altın olduğunda ters çevirin ve diğer tarafı altın olana kadar kızartın.
5 Tüm balık parçalarını tek tek kızartın ve tekrar tencereye koyun.
6 Suyu karıştırın: şeker, pirinç sirkesi, pişirme şarabı, tuz, zencefil, yeşil soğan, soya sosu, tavuk özü ve az miktarda suyu eşit olarak karıştırın. Tencereyi baş aşağı koyun ve güveç yapın.
7 Meyve suyu neredeyse servise hazır.
-
- Yosun Japon Tofu Çorbası
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk Dilimleri
-
- Çilekli köpük
-
- Yulaf lapası
-
- Acı ve Ekşi Fasulye Filizi
-
- Kore usulü kalamar kızarmış pilav
-
- Yeşil soğan ve beyaz sirke ile kızarmış ahtapot
-
- Karidesli tofu
-
- Havuç Kavun Suyu
-
- Baharatlı Tavuk
-
- Fincan kek
-
- Maş Fasulyesi Güvercin Çorbası
