Domuz göbeği
100 gram
Kalamar
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu Kızarmış kalamar hardalı 1 Kalamarı soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın 2 Kalamarı haşlayın ve suyu boşaltın 3 Domuz göbeğini baz yağ ile soteleyin ve zencefil ekleyin 4 Rendelenmiş kalamar ekleyin ve birlikte kızartın 5 Tat vermek için tuz ekleyin 6 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin