Yüksek glütenli un
290 g
Aksesuarlar 30g tereyağı 30g yumurta 30g şeker 30g süt tozu 10g maya 3g tuz 3g su 160g hindistan cevizi dolgusu 80g çikolata sosu uygun miktarda Hindistan cevizli tost nasıl yapılır 1 Unu tartın, süt tozu ve şeker ekleyin 2 Maya ve tuz ekleyin 3 Yumurta ekleyin 4 Su ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve ardından tereyağı ekleyin, film oluşana kadar yoğurmaya devam edin ve ikiye katlayın 5 Mayalanmış hamuru havalandırın, 3 eşit parçaya bölün ve yaklaşık 10 dakika bekletin 6 Bir parça hamur alın ve oval bir şekle getirin, hindistancevizi dolgusu ekleyin, bir taraftan yuvarlayın 7 Ağzı aşağı indirin ve kalıba koyun ve 8 dakika dolana kadar mayalayın. 8 Fırını önceden 180 derece ısıtın, kapağı kapatın ve yaklaşık 50 dakika pişirin.