Çok baharatlısın --- Salamura Biber Balık Kafası - Yemeği
Ana malzemeler
- Gümüş sazan kafası Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Enoki mantarı ve bambu filizi topuz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Süper baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 gümüş sazan başı
-
2 Solungaçları çıkarıp temizledikten sonra 30 dakika boyunca şarap ve tuz ile marine edin.
-
3 tabağın altına biraz zencefil koyun
-
4 Balık kafasını kapatın, biber turşusu (küçük parçalar halinde kesilmiş) ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin
-
5 artı bu paket
-
6 Kurutulmuş biber parçalarını üstüne koyun
-
7 Suyu bir tencerede kaynatıp 20 dakika buharda pişirin, buharda pişirdikten sonra biraz çorba dökün, üzerine biraz yağ ilave edin.
Ananas ekşi domuz eti
önceki
Altın çorbalı sığır eti
Sonraki
