g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Deniz karidesi

800 g

Yumurta akı

1 parça

tuz

2 g

Susam yağı

2 g

Yeşil soğan zencefil suyu

2 kaşık

Su nişastası

1 kepçe

Aksesuar 1 kişniş

Güzel kokulu yumuşak karides uygulaması 1 Karidesleri önceden çözün.

2 Yeşil soğanı ve zencefili önceden kesin, yarım saat ılık suda bekletin.

3 Deniz karideslerinin kafasını ve kabuğunu çıkarın ve karides ipliğini alın.

4 Birkaç karides alın ve ince ince doğrayın.

5 Geri kalanını karıştırmak için bir mutfak robotu kullanın.

6 Ezilmiş karides ve karides ezmesini karıştırın, nişasta ekleyin ve soğan ve zencefil suyu dökün.

7 Tek yönde çırpmak için bir kaşık kullanın, hacim belirgin şekilde büyüyene kadar bir süre karıştırın.

8 Plakanın içine dökün, streç filmle sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin.

9 Kişnişi yıkayıp doğrayın.

10 Tencereye temiz su koyup ısıtın, karides toplarını kaşıkla kazıp tencereye tek tek koyun.

11 Kaynattıktan sonra köpüğü alın.

12 Tümünü kaldırın.

13 Suyun bir kısmını dökün, karidesi dökün, susam yağı ve tuzu ilave edin.

14 Son olarak kişnişi koyun.

15 Bir kase yumuşak karides hazır.

16 Çorba alıp daha güzel fotoğraflar çekmeyin.

17 Bir ısırık çok havalı olma.

Kırmızı Hurmalı Pasta

Çıtır Bahar Balığı

Tatlı Patates Kurutulmuş Tremella Congee

Domates ve Salatalıklı Çırpılmış Yumurta

Yeşil Soğanlı Tavuk Baget

Çıtır Patlıcan Kutusu

Muz çilek ezmesi

Soslu kızarmış küçük sarı şarlatan

yeşil fasulyeli kek

Uçan turta yabanmersinli tart

İstiridye soslu Pleurotus eryngii

Yapışkan pirinçle doldurulmuş lotus kökü