yumurta sarısı
2 parça
Düşük glütenli un
7 g
Uçan kek
2 yaprak
Süt
60 g
Şeker
30 g
Hafif krema
60 g
Yardımcı Maddeler Yoğunlaştırılmış süt 10g Uçan kek yabanmersinli tart uygulaması 1 Yumurta sarısını çıkarın ve bir kenara koyun. 2 Çırpılmış krema, süt, yoğunlaştırılmış süt ve şekeri yalıtılmış suda eritmek için karıştırın. 3 İyice karıştırılmış yumurta sarılarını ekleyin. 4 Düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından eleyin. 5 İki uçan kek istifleyin. 6 Mümkün olduğunca ince, mümkün olduğunca dikdörtgen bir şekle getirmek için bir oklava kullanın. 7 Bir taraftan toplayın. 8 Tohumlar halinde kesin. 9 Düzleştirin. 10 İki dozu istifleyin ve başparmağınızla yavaşça yumurtalı tart kalıbına bastırın. 11 Yumurtalı tart sıvısını 8 dakikaya kadar ekleyin. 12 Yaban mersini koyun. 13 Fırını önceden ısıtın, yumurtalı tartları koyun, orta tabakayı 200 ° C'de yaklaşık 25 dakika pişirin ve yumurtalı tartların yüzeyi yakılabilir.