Pleurotus eryngii
300 gram
yeşil biber
200 g
Mantar
100 gram
soğan
150 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda MSG, doğru miktarda Eryngii mantarlı mevsim sebzeleri nasıl karıştırılır 1 Yeşil biberleri yıkayın ve kesin 2 Eringi mantarlarını yıkayıp dilimleyin 3 Soğanı yıkayıp doğrayın 4 Mantarı ıslatın, küçük çiçekleri yıkayın ve yırtın 5 İstiridye mantarını yeşil soğanlı bir tencerede karıştırın 6 Soğanı dökün ve kavurun 7 Yeşil biberi dökün ve kavurun 8 Kızartma karıştırın 9 Tuz ekleyin ve kızartın, ardından MSG ekleyin ve eşit şekilde kızartın