Domuz ayağı
800 g
soya
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, 3 yıldız anason, tarçın, zencefil, kaya şekeri Soya fasulyesi ile domuz ayağı pilavı yöntemi 1 Hazırlama malzemeleri: domuz ayağı, soya fasulyesi, kaya şekeri, tarçın, yıldız anason, kuru biber. 2 Tencereye uygun miktarda su dökün, domuzun ayaklarını yere koyun ve bir süre kaynatın. 3 Kuru biberi ve zencefili iyice kesin. 4 Yağ karterini ısıtın, kaya şekerini koyun ve kaynatın. 5 Domuz ayağını dökün ve karıştırın. 6 Tarçın, yıldız anason, kuru biber ve zencefili ekleyip kavurun. 71 tatlı kaşığı tuz ekleyin. 8 Biraz soya sosu ekleyin ve renk için kavurun. 9 Soya fasulyesini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 10 Elektrikli düdüklü tencereye dökün. 11 Biraz su ekleyin ve 30 dakika pişirin. 12 Dışarıda pişirin.