Yerli tavuk
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 3 yemek kaşığı kıyılmış zencefil, 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, 2 yemek kaşığı, çok taze, 2 yemek kaşığı buz paketi, 2 yeşil soğan, uygun miktarda zencefil Yeşil soğan yağı ile tavuk nasıl doğranır 1 Yerel tavuğu, 2 taze soğanı, 3 zencefil dilimini yıkayın Parçalar, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yedek 2 Tavuğu tencereye koyun, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, 30 dakika daha kaynatın, ardından 30 saat pişirin 3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yedek, bir kaba koyun, süslemek için biraz doğranmış yeşil soğan bırakın 4 Yerel tavuğu çıkarın ve buzlu suya koyun ve 20 dakika soğutun.İlkbahar olduğu için ılık yemek daha iyidir, bu nedenle buz daha kısa olur 5 Tencereye yağı koyun, tütsüleyin ve bir koku oluşturmak için yeşil soğan ve zencefile dökün. 6 Tavuğu keskin bir bıçakla parçalara ayırın ve kaba koyun, tadı ekleyin, üzerine tuz ve soğan, zencefil, sarımsak yağı serpin, 7 Süslemek için doğranmış yeşil soğan serpin